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분류국내저자 > 가정/건강/요리/교육

이름:임인숙

최근작
2025년 1월 <2025 경록 일식복어조리기능사 실기>

임인숙

조리과학 석사

❙자격증
조리기능장 외 다수

❙경 력
현 : 중부여성 발전센터 조리과 강사
현 : 농수산물유통센터 소상공인 시장진흥공단 메뉴개발 전문컨설턴트 (청운대학교 산학협력단)
현 : 조리기능장, 조리산업기사 시험감독위원
현 : 한식, 양식, 중식, 일식, 복어 조리기능사 시험감독위원
현 : 떡제조기능사 시험 감독위원
현 : 조리기능장 한식 메뉴 139가지 인터넷 강의(경록쿡)
현 : 조리기능장 중식 메뉴 60가지 인터넷 강의(경록쿡)
현 : 조리기능장 복어 메뉴 8가지 인터넷 강의(경록쿡)
현 : 한식조리산업기사 메뉴 120가지 인터넷 강의(경록쿡)
전 : 백석문화대학 외래교수
전 : 성신여자대학 외래교수
SBS, KBS, EBS 방송 다수 출연

❙수상이력
2017년 국회의장상
2018년 농림축산식품부장관상 외 다수

❙저 서
조리기능장 한식 실기(경록)
한국전통음식의맛(경록)
한식, 양식, 중식, (일식, 복어) 기능사 실기, 필기 각각 1권(경록)
한식조리산업기사 실기(경록)
떡제조기능사 필기, 실기(경록)
(양식, 중식, 일식 복어) 조리 산업기사(경록)
천연조미료와 스마트 저염식으로 만드는 어린이 식단(크라운출판사)
한식, 양식, (중식, 일식, 복어) 기능사 실기, 필기, 문제집 각각 1권(한국고시회 출판사)  

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